Статья обновлена: 27.06.2021
Пышки девятнадцатого века пока не в моде, а нынешнее время диктует, посредством «звезд» шоу-бизнеса, иную моду — высокую и стройную. Что касается роста, то все вопросы — к родителям. Касательно стройности — «сжечь» лишний вес отлично помогут продукты, ускоряющие обмен веществ.
Вот что общего между горением Солнца и пищеварением человека? На первый взгляд, абсолютно ничего. Разве что географическое месторасположение — Солнечная система — шутки ради можно ответить. Но! Оказывается, что Солнце и желудок работают по одной (высокой и стройной) технологии термоядерного синтеза (если, конечно, принимать на веру современную космогоническую теорию). Только наша звезда расщепляет и синтезирует, утрировано говоря, газ, а наш желудок — продукты. Вместо звездного синтеза гелия, имеет место человеческий синтез белков. В обоих случаях происходит выделение тепла и, в конечном итоге, — различных видов энергии, необходимой, чтобы жить.
Примечательно, что вся пища — это частично трансформированная растениями и животными солнечная энергия, свет. Все же остальные химические элементы из таблицы Менделеева — частички сверхновой звезды, которой когда-то было и наше Солнце.
Вывод заключается в том, что наш пищеварительный тракт получает жизненную энергию по тем же законам, по которым нам светит звезда по имени Солнце. Придерживаясь прописных «солнечных» правил, можно регулировать интенсивность обмена веществ. И скорость «сжигания» жиров в частности, и лишних килокалорий, в общем говоря. Обдуманный подход делает этот процесс максимально эффективным, гарантированным и безопасным.
Меньше дров — ярче пламя.
По подобной аналогии, ошибочным является забивать «топку» по самое нельзя. Регулярное переедание принципиально противоречит законам мироздания. Даже если это происходит хотя бы раз в день. Употреблять пищу разумно — это означает: часто, но мало закидывать в «топку». Тогда все килокалории быстро «сгорят», не откладываясь про запас в живот или бока. Питаться надо легко, небольшими порциями, но четыре-пять раз в день. В этом случае метаболическая система отработает «на всех парах». Особенно рационально «раскочегарить» пищеварительную систему с утра. Важно знать, какие продукты ускоряют обмен веществ. На нашем портале есть подробная статья о дробном питании.
Кофе-чай — зажигай!
Хандра и скука тормозят все процессы жизнедеятельности. Бодрый ум означает высокую мозговую активность и ускоренное кровообращение. Чем больше кислорода в крови, тем «ярче» расщепление пищи на микроэлементы.
Катализаторы метаболического огня — кофе и зеленый чай. Эти продукты ускоряют обмен веществ до безопасного предела, переступать который опасно для здоровья. Чашка-две крепкого кофе — взбодрит, а большее количество — навредит.
В случае разумного потребления, чай и кофе, с их активным веществом, кофеином, благоприятно скажутся на обмене веществ. От кофеина сердце повышает давление в кровеносной системе, позволяя легким закачивать больше кислорода. Тем самым, ускоряется обмен веществ. Также кофе и зеленый чай помогают быстрее расщеплять жиры, повышая общую кислотность.
Простая питьевая вода.
Стакан воды минут за двадцать до правильного перекуса — эффект «взрыва» и, как следствие, ускоренного обмена веществ. «Топка» желудка на быстрых углях, переварив порцию воды, легко справится с тяжелыми «мокрыми» дровами — углеводами и жирами, без которых не проживешь, как не крути.
При этом важно помнить, что вода по своим свойствам может иметь и обратный эффект. Не заливайте пылающий огонь водой — не пейте много и сразу после окончания завтрака, полдника или обеда. Дайте пище в желудке сгореть дотла. Сколько нужно пить воды в день мы писали статью на портале.
Мясной парадокс.
Следующее утверждение будет выглядеть противоречащим, но является правдивым. Чем «тяжелее» продукт, богатый белком, как в случае с мясом или спагетти из твердых сортов пшеницы, тем больше килокалорий «сжигается» в процессе пищеварения. Такие «дрова» горят дольше и выделяют больше тепловой энергии. Кроме того, мясо содержит аминокислоту, которую не может самостоятельно синтезировать организм человека.
Красный перец — термоядерная приправа.
Красный перец со своим активным веществом, которое называется капсаицин, по праву заслужил свой термоядерный эпитет. Острый перец отжигает по-взрослому, сильно ускоряя процесс обмена веществ. Любая закуска с перцем — и в огне окажется не только салат в желудке, но и глотка. Так что без привычки, чтобы не обжечься, лучше не спешить с увеличением пропорции между перцем и основным блюдом.
Фрукты, соки и греческий огонь.
В античные времена при морских битвах широко использовали воспламеняющуюся смесь, получившую название «греческий огонь». Интересна эта смесь тем, что, воспламеняясь на деревянной поверхности галеры, она была неуязвима для воды. Сколько бы не выливали античные воины бурдюков воды на «греческий огонь», он только сильнее пылал.
Фрукты можно обоснованно назвать «греческим огнем» среди существующего многообразия продуктов. Грейпфруты и лимоны, а также их выжатые соки, — это то, что нужно, чтобы в желудке запылал негасимый огонь. Для войны с лишними калориями — воспламеняющая смесь. Это происходит благодаря фруктовым кислотам, которые ускоряют метаболизм. Поэтому тело топит свой запас калорий. Подобный «греческому огню» эффект имеют соки цитрусовых, крыжовника и яблок. Что справедливо относительно фруктов, то и для свежих овощей закон. Овощи насыщены витаминами и кислотами (морковь, например, добавит фолиевой кислоты). Это превосходно сказывается на сжигании лишнего запаса килокалорий.
Уксус.
Яблочный уксус — это обойма натуральных кислот. Понижается потребность в сладком. Так что стакан воды со столовой ложкой яблочного уксуса и, при желании, чайной ложкой меда, не помешает для ускорения и нормализации пищеварения.
Полезные морепродукты.
В сонме вышеперечисленных катализаторов обмена веществ — и морепродукты. Из-за йода, содержащегося в мидиях или молодых кальмарах. Щитовидная железа насыщается йодом, ускоряется метаболизм.
Стать кинозвездой в конце проделанного пути по сжиганию лишнего веса, может, и не получится, а вот стать стройнее и здоровее — сто процентов!