Всего 8 продуктов, и полная «генеральная уборка» организму будет обеспечена. И лучше всего это сделать в самом начале весны. В этом есть своя логика: к весне мы стараемся прибрать и в доме, и во дворе. А разве наш организм не заслуживает такую же тщательную уборку? Тем более, что особых финансовых затрат это не потребует.
Вот 8 доступных и привычных продуктов, которые издавна взяли на себя миссию чистки и укрепления организма. Единственное, что надо обязательно учитывать — их сезонную наполняемость витаминами. Одни из этих продуктов «долгоиграющие», т. е. могут очищать наш организм круглый год. А другие лучше использовать по сезону. Но всю «волшебную восьмерку» надо знать.
Лимоны
Чем не волшебный этот цитрус? Еще наши бабушки и мамы старались напоить чаем с лимоном каждого в семье, едва у того появились первые признаки простуды. Наверное, при слове «лимон» у всех одна и та же ассоциация: тут богатый арсенал витамина С, признанного борца с вирусами. Но не только в нем дело. Как оказалось, лимон силен еще и тем, что способствует конвертации токсинов в водорастворимые формы. А в таком виде они проще и легче выводятся из организма. А еще лимоны хорошо очищают кровь и стимулируют работу печени.
Свёкла
Вот уж доступный всем овощ — свекла! И витаминов в ней, как говорят, целая витаминная бомба. Тем, кто раньше не очень жаловал свеклу, стоит присмотреться к ней повнимательнее. Имейте в виду: тут хватает бета каротина, есть магний, цинк, кальций, железо. Есть и витамины С, В3 и Б6. Это как раз то, что помогает нашей печени и желчному пузырю сражаться и побеждать токсины. А клетчатка свеклы способствует пищеварению и ускоряет ликвидацию отходов из организма. Стоит попробовать, а затем и ввести в постоянный рацион свеклу в сыром виде: достаточно лишь добавить зелень и сбрызнуть лимонным соком.
Яблоки
Любимые, наверное, всеми яблоки хороши всегда, кроме весны. Тогда они уже потеряли свои основные полезные свойства. И все равно имеет смысл съедать по яблоку даже в апреле–мае. Отличительная черта этих фруктов — богатейший запас клетчатки и питательных веществ. Яблоки стимулируют выработку желчи, а без нее печени не справиться с выводом токсинов из организма. А имеющийся в яблоках пектин успешно противостоит тяжелым металлам и пищевым добавкам. Одно предупреждение или, скорее, совет: не стоит отдавать предпочтение красивым заморским яблокам. Это тот самый случай, когда форма может не соответствовать содержанию. Проще говоря, за свой внешний вид чаще всего они расплатились теми веществами, от которых надо избавляться.
Зеленые овощи
Культура нашей отечественной кухни обязательно включает в себя зеленые овощи. Еще из школы мы знаем, что в них — кладезь хлорофилла. Это он помогает нашему организму избавиться от тяжелых металлов, гербицидов, пестицидов и токсинов. Вот почему в сезон, а сегодня в любое время года, в своем рационе надо видеть огурцы, зелень, брокколи. Еще лучше, если почувствовать, оценить и принять вкус ростков сои и пшеницы. Все это — основные строительные блоки, на которых можно потом выстраивать полноценную диету. Кроме того, зеленые овощи помогают насытить нашу кровь кислородом, предварительно очистив ее.
Чеснок
Пожалуй, самое мощное и привычное оружие против вирусов — чеснок. Он вообще могуч: обладает антисептическими и антибиотическими свойствами. Печень с помощью чеснока активнее вырабатывает те ферменты, которые, как фильтры, помогают организму в борьбе с токсинами, поступающими из системы пищевода.
Морские водоросли
Морские водоросли относительно недавно вошли в наш рацион. И совершенно заслуженно: в них огромное количество антиоксидантов, помогающих нашей крови быть в порядке, укрепляющих пищеварительную систему. Есть в морских водорослях и полезные минеральные вещества. Например, морская капуста щедра на хлор, калий, натрий, магний, кремний, фосфор, йод — почти треть таблицы Менделеева.
Зеленый чай
Зеленый чай все еще «стучится» в наши двери — большинство предпочитают черный. Это несправедливо и неправильно: в зеленом чае есть много такого, что идет только на пользу организму. Антиоксиданты — в первую очередь. Но не менее важны и катехины: они значительно улучшают работу печени. Следует знать и о том, что именно зеленый чай способствует гидрации тела. Это его принципиальное отличие от черного чая и кофе: те делают как раз наоборот.
Кинза
Обратите внимание, точнее — полюбите кинзу. Она с успехом помогает организму избавиться от тяжелых металлов. А они опасны тем, что провоцируют депрессию, онкозаболевания, вызывают гормональные проблемы и проблемы щитовидной железы. В кинзе есть такие химические соединения, которые связывают эти токсины, изымая их из крови, тканей и органов. Тем самым происходит избавление от неприятного и вредного груза.
Вот эта могучая «восьмерка», найти которую не составит труда ни в большом городе, ни в поселке. Учитывая ту огромную работу, что способны проделать эти овощи и фрукты, их всегда надо иметь под рукой.
Спасибо за список. Еще рекомендую добавлять себе в рацион отруби. Ведь они источник клетчатки, что очень хорошо чистит организм. Кроме того в её состав входят витамины PP, B1, B2, E, селен, магний, цинк, калий, железо и другие полезные микроэлементы. Очень полезный продукт!